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多种特色课程促进东营市实验中学学生德智体美劳全面发展

来源:鲁中晨报 编辑:withyi 时间:2019-11-01
导读: 近日,记者走进了东营市实验中学2018级权莉老师开设的校本课程美味小厨房。美味小厨房是本学期学校新增设的一门课程,主要教授学生做美食,以此来培养学生的观察能力、动手能力,通过劳动教育让学生热爱劳动、尊重劳动。 课程由东营市实验中学劳动教育实践基
       近日,记者走进了东营市实验中学2018级权莉老师开设的校本课程“美味小厨房”。美味小厨房是本学期学校新增设的一门课程,主要教授学生做美食,以此来培养学生的观察能力、动手能力,通过劳动教育让学生热爱劳动、尊重劳动。


       课程由东营市实验中学劳动教育实践基地龙凤祥大酒店派专人进行讲授,由国家级厨艺美食大师、东营市首席技师、东营市金牌工匠侯典玉大师主讲,瞿宗习老师亲身示范。每节课两位老师都精心准备,教授学生们不同的内容,从简单的和面,揉面到相对复杂的面团塑型,再到最终的烹制,两位老师用平实易懂的语言和简洁熟练的操作,吸引着学生的兴趣,指导着学生的操作。


       “本学期2018级校本课程开发有几个新的变化,一是老师的积极性更加高涨了,申报社团的老师比去年增加了一倍多,老师们假期就积极准备,编写校本教材。二是开设的科目更丰富了,由上学期的37门增加到了50多门。三是增设了部分特色课程,尽可能实现让学生德智体美劳全面发展,比如劳动课美味小厨房、植物种植,全面悦读课,高尔夫,几何画板,数学奥赛等,课程都各具特色,深受学生喜爱。”2018级年级主任陈斌向记者介绍道。
        一直以来,东营市实验中学都将校本课程列为学校教育教学的重点,注重促进各种教育教学实践活动的课程化,不断探索发掘新的课程资源。
 
(记者 王梦奇  通讯员 陈斌 权莉)
责任编辑:withyi

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