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东营啤酒美食节来了 不懂点啤酒冷知识怎么High?

来源:鲁中晨报 编辑:withyi 时间:2019-08-22
导读: 首届黄河口(东营)国际啤酒美食节快开幕了,对于一个以啤酒为名的节庆活动,来啤酒美食节要是不懂点啤酒冷知识,怎么去感受节日的狂欢氛围呢? 1、啤酒瓶总是棕色或绿色的原因? 光线会加快啤酒中核黄素的生成,而核黄素则是臭鼬屁的主要成份。所以越多光线渗进
     首届黄河口(东营)国际啤酒美食节快开幕了,对于一个以啤酒为名的节庆活动,来啤酒美食节要是不懂点啤酒冷知识,怎么去感受节日的狂欢氛围呢?

 

  1、啤酒瓶总是棕色或绿色的原因?

 

  光线会加快啤酒中核黄素的生成,而核黄素则是臭鼬屁的主要成份。所以越多光线渗进啤酒瓶,啤酒就会越苦越臭。为了最大限度避免光线的影响,对存放品质要求较高的精酿啤酒大多都选择使用棕色酒瓶滤光。然而棕色一定比绿色深,那为什么到现在绿色酒瓶还是占了大多数呢?因为绿色酒瓶便宜呗!

 

  2、啤酒瓶盖都是21个齿?!

 

  对于瓶盖的要求有两条最主要的依据:其一是密封性要好,这就意味着褶要多;其二是咬合度,也就是瓶盖还要牢固,这意味着褶的数量不能太多,以确保每个褶的接触表面积更大。简单说,21个齿是这两个要求的最佳折中,太多不牢固,太少容易跑气。

 

  3、啤酒肚不是喝啤酒导致的?!

 

  啤酒肚可谓是对啤酒的最“冤”误解!事实上,啤酒在所有酒精饮料中的热量是最低的,一罐啤酒的热量跟一罐可乐相差无几,甚至比一杯红酒还少。

 

  4、8度啤酒不是酒精度8度!

 

  常见啤酒瓶身上“8°P”代表的并不是啤酒的酒精度数,而是指麦芽汁的浓度。

 

  5、“啤酒花”可不是酒杯上部的啤酒泡沫

 

  啤酒花是一种啤酒增味的植物,它的另一个名称叫做“蛇麻草”,古人取为药材。1079年德国人在酿制啤酒时添加了酒花,使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味,成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。

 

  首届黄河口(东营)国际啤酒美食节精彩多多,期间将举行15场主题之夜活动,包括主题评选、摇滚歌舞秀、现场魔术、精彩杂技、乐队演出等,中间穿插酒王争霸赛、吸管喝酒等游戏,与游客进行现场互动,演艺活动全部免费向公众开放。同时,大闸蟹开捕节、导游大赛等活动将在啤酒美食节期间精彩呈现。

 

 

  还在等什么?快来参加吧!

 


责任编辑:withyi

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