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东营金秋美食月消费促进活动暨第七届黄河口职业技能竞赛盛大开幕

来源:鲁中晨报 编辑:段波 时间:2019-09-17
导读: ▲东营市商务局党组书记、局长西牧山;东营区委常委、副区长刘明君;东营市烹饪餐饮饭店协会会长刘玉强;蓝海集团供应链板块董事长韩志远等四人按启动球,本次活动盛大开幕 晨报东营讯 今年9月13日是中华民族的传统节日中秋节,在这个万家团圆的日子里,由东
       
   ▲东营市商务局党组书记、局长西牧山;东营区委常委、副区长刘明君;东营市烹饪餐饮饭店协会会长刘玉强;蓝海集团供应链板块董事长韩志远等四人按启动球,本次活动盛大开幕
      晨报东营讯  今年9月13日是中华民族的传统节日——中秋节,在这个万家团圆的日子里,由东营市商务局主办、东营市烹饪餐饮饭店协会承办、东营各县区和市属开发区商务主管部门协办的东营金秋美食月活动暨第七届黄河口职业技能竞赛开幕式在龙凤祥大饭店举办。
    当天早上7:30开始,精心制作的反映东营市多年来城市发展变化和让人垂涎三尺的历届竞赛精品美食小视频反复播放,参加竞赛的选手排队签到,二十多家参展商陆续布展,气氛十分热烈!
      东营市商务局党组书记、局长西牧山;东营区委常委、副区长刘明君;东营市烹饪餐饮饭店协会会长刘玉强;淄博市饭店烹饪餐饮协会会长丛罡日;蓝海集团供应链板块董事长韩志远;国家高级考评员本届竞赛裁判长吴振兴;滨州市烹饪餐饮协会秘书长彭向东在嘉宾席前排就座。

   ▲刘玉强会长现场介绍活动的筹备情况
      上午9:16,主持人在宣染节日气氛和介绍来宾之后,刘玉强会长受组委会的委托,介绍活动的筹备情况。他说:“这次金秋美食月活动的筹备工作,市商务局把承办任务交给协会,是对协会的信任,也是鼓励和鞭策。筹备工作在市商务局的领导下,进展十分顺利,从方案制定到具体细节的筹划,商务局领导亲自安排,在短短的20多天里召开调度会、碰头会八次之多,对活动每个細节都认真审核,有时工作到午夜零点以后,使我们很感动!这次活动比较丰富,不仅也比较多组织具有特色的食材展销,还有第七届黄河口职业技能竞赛,以及三名认定,和餐饮单位进入线上推广活动。由于临近国庆,从安全方面考虑,我们将室外的食材展搬到了室内,缩小了规模;第七届黄口职业技能竞赛的准备工作是按照市人社局工作部署,经过几个月的准备,到现在基本完成了,市人社局批准了我们三月份的提交了关于举办第七届黄口职业技能竞赛的工作方案,七月份以来,各单位进行预赛选拔选手,各单位的预赛以后推了62名优秀选手,参加今天的决赛。特别是,万达集团个个几乎都进行了预赛在二百四十名厨师中,选拔出十二名选手,参加今天的决赛,胜利油田大明餐饮公司把新研发推出的素食拿到我们的比赛现场,将对绿色健康饮食,起到引领作用。在筹备工作中,市人社局,市商务局对这次活动十分重视,协调指导,现场研究方案解决工作中的实际问题。”
       据记者了解,东营市烹饪餐饮饭店协会组织这次决赛,从今年八月初开始,到目前接近一个月的时间,参加决赛的单位达到了23个,选手62名,菜点124道。比以前的竞赛活动人数多,新人多 。很多新手在预赛中脱颖而出,这代表着东营餐饮行业的新生力量,对行业的整体发展将产生不可估量的作用。黄河口职业技能竞赛以外,协会组织的三名认定活动同时纳入了金秋美食月活动当中,从现在看报名情况也比较理想,相信也会取得很好的成绩。
     金秋美食活动中,有23家企业专门出台活动方案,采取有力措施,打折抽奖办理储值卡以及表演节目等吸引更多的顾客上门,可以说是精彩纷呈!
      刘玉强会长发言之后,嘉宾代表淄博饭店烹饪餐饮协会丛罡日会长致词,他说,东营淄博一衣带水,淄博有蒲松龄之聊斋,东营省孙武之孙子兵法,文武之道双全,天衣无缝!希望有更多机会到东营来,赏黄河入海之壮观,尝东营大闸蟹之鲜美,品油城人之质朴厚重!也希望东营协会,邀请各位领导、带着同仁去溜博交流,常来常往!


    ▲活动现场
    东营市商务局党组书记、局长西牧山在启动大会上做了重要讲话,他说本次活动采取线上线下融合互动推广模式,设置东营地域食材展销、黄河口职业技能竞赛、“三名(名店、名厨、名菜)”认定、菜品促销等四个板块。各餐饮企业纷纷推出打折、赠送、充值优惠、抽奖等一系列消费促进活动,可以说本次活动紧扣黄河口美食创新发展主题,与促进行业发展和满足市场消费紧密关联。是一届主题突出,特色鲜明的美食盛会。相信通过餐饮行业同仁的积极参与,社会各界的共同支持,市民群众的广泛关注,“金秋美食月”消费促进活动一定会取得圆满成功!当前,全市上下正在深入学习贯彻党的十九大和市委六届四次全会精神,推进供给侧结构性改革,加快新旧动能转换。群众的获得感,幸福感,安全感稳步增强。“金秋美食月”消费促进活动的举办,将成为助推我市社会经济加快发展的突出亮点。
     参赛选手代表辛景明、评判员代表吴振兴先后宣誓。
      当天上午9:37,东营市商务局党组书记、局长西牧山;东营区委常委、副区长刘明君;东营市烹饪餐饮饭店协会会长刘玉强;蓝海集团供应链板块董事长韩志远等四人健步登台,随着主持人倒计时5 4 3 2 1的指令,四位领导按启动球,字幕显现活动主题,大屏幕礼花升空,金光四射,活动盛大开幕!



    ▲合影留念
  (记者 段波)

 
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责任编辑:段波

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