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2019年度金厨奖在29届厨师节揭晓,广饶县孙保国“榜上有名”!

来源:鲁中晨报 编辑:段波 时间:2019-09-26
导读: 晨报东营讯 2019年9月23日至25日,第29届中国厨师节在天津举行。作为厨师人的节日,中华金厨奖、最美厨师等奖项于今日下午揭晓。共有20人分别获得和入围了2019年度最美厨师,404人获得2019年度金厨奖。其中,广饶县振广餐饮有限公司总经理孙保国荣获全国2019

        晨报东营讯       2019年9月23日至25日,第29届中国厨师节在天津举行。作为“厨师人”的节日,中华金厨奖、最美厨师等奖项于今日下午揭晓。共有20人分别获得和入围了“2019年度最美厨师”,404人获得“2019年度金厨奖”。其中,广饶县振广餐饮有限公司总经理孙保国荣获“全国2019年度金厨奖”称号!

      ▲第29届厨师节开幕式现场
   据悉,为展示厨师精神风貌,树立行业典范,全面推进我国餐饮业优秀技能人才队伍建设,促进餐饮行业可持续健康发展,中国烹饪协会于2006年开始,相继开展“金厨奖”、“最美厨师”以及“注册中国烹饪大师”授勋仪式等相关活动。

      ▲中国烹饪大师们在第29届厨师节开幕式现场
    据中国烹饪协会消息显示,本次“2019年度最美厨师” 评选共设20名候选人,评审结果前10名授予“2019年度最美厨师”荣誉称号,其余10名授予“2019年度最美厨师入围奖”。对于“金厨奖”获奖人的评定,则要求在相关比赛中获得相应名次,在推动餐饮行业技术创新、转型升级、教育教学教法创新工作方面有突出贡献,且在一线厨务工作岗位连续从业不少于15年,或从事烹饪教育工作10年。
  中国烹饪协会会长姜俊贤表示,在中国餐饮市场稳步健康发展的背后,离不开厨师及全行业从业人员的付出。厨师是烹饪文化的传承者、是匠心美食的缔造者也是美食灵魂的赋予者。在厨师节上,开展“金厨奖”、“最美厨师”授勋仪式等相关活动,就是要通过这种方式彰显餐饮业工作者对弘扬中华饮食文化所起到的重要作用,提升烹饪厨师的社会地位,提高行业的影响力。
      据了解,在第29届中国厨师节上,共有404人获得“2019年度金厨奖”,其中,山东有6名餐饮行业人士荣获此殊荣,东营市广饶县振广餐饮有限公司总经理孙保国 “榜上有名”!

    ▲孙保国先生的获奖荣誉证书
    孙保国先生在接受本报记者采访时说“我在东营市广饶县从事从事餐饮行业已30多年了,在新中国成立70周年之际,我能获得这个荣誉,能为山东省、为东营市、为广饶县争光,我感到非常自豪!今后我将更加努力工作,为东营市广饶县餐饮业的快速发展做出自己的贡献”。
  (鲁中晨报综合报道)


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责任编辑:段波

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