首页教育守护学生“舌尖上的安全”——东营市莒州路小学膳食委员对配餐单位进行参观考察

守护学生“舌尖上的安全”——东营市莒州路小学膳食委员对配餐单位进行参观考察

鲁中晨报东营 2023-11-18 6:04

11月16日，东营市莒州路小学膳食委员会成员及教师代表到学校配餐单位——东营市东营区职业中等专业学校进行实地考察。

晨报东营讯 11月16日，东营市莒州路小学膳食委员会成员及教师代表到学校配餐单位——东营市东营区职业中等专业学校进行实地考察。

膳食委员会成员及教师代表现场参观了解了配餐单位管理制度、制餐流程、卫生环境、食品原材料、食品安全检测、人员日常监管及各个功能间的使用情况。在参观过程中，负责人详细地介绍了各个工作室的主要性能和所做的工作，并针对食品安全、厨房卫生等专业问题进行了详细的沟通与交流，让家长们更加清晰了解了配餐的各个环节。