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东营市烹饪餐饮饭店协会新春献辞(图)

来源:鲁中晨报 编辑:刘玉强 时间:2020-01-20
导读: 各位领导、各位同仁、各位朋友: 值此新春佳节即将来临之际,我谨代表东营市烹饪餐饮饭店协会,并以我个人的名义向关心和支持烹饪餐饮饭店协会工作的各级领导表示诚挚的感谢!向奋斗在餐饮饭店行业一线的广大员工、业内同仁以及支持餐饮饭店行业发展的各相关
 

各位领导、各位同仁、各位朋友:
      值此新春佳节即将来临之际,我谨代表东营市烹饪餐饮饭店协会,并以我个人的名义向关心和支持烹饪餐饮饭店协会工作的各级领导表示诚挚的感谢!向奋斗在餐饮饭店行业一线的广大员工、业内同仁以及支持餐饮饭店行业发展的各相关职能部门的朋友们致以崇高的敬意,谢谢你们!

    ▲东营市烹饪餐饮饭店协会会长刘玉强先生给社会各界朋友拜年
     过去的一年里,东营市烹饪餐饮饭店协会在大家的共同努力下,取得了可喜可贺的成绩,我们在五月份成功举办了纪念改革开放40周年、迎接建国70周年餐饮行业模范集体、功勋人物表彰大会,在行业内尤其在社会上赢得了广泛的认可和好评;中秋节期间,我们又成功地承办了省、市商务系统主办的“金秋美食月活动”,活动中,我们举办食材展销、举办第七届黄河口职业技能竞赛、组织“三名”认定活动、组织餐饮企业让利促销,件件有始有终,项项有声有色;11月底,我们成功举办了东营首届绿色健康有机食材新工艺厨艺交流活动,仅仅两天准备时间,就有27家餐饮企业参加了活动,效果十分理想;12月中旬,我们又组织了东营首届雕刻技艺培训班,在雕刻大师刘锡国先生的精心教导下,学员们都取得了令人惊奇的成绩,结业式上,作品琳琅满目、精彩纷呈,让我们感到十分欣慰。
      我们还派员到西欧、到俄罗斯参加国际交流活动,参加天津第29届中国厨师节,参加国家钻级酒家评定委员会第六届年会,参加第四届泰山商务论坛暨第五届中国生活服务业大会,开阔视野,了解趋势,以利指导行业工作;通过参加国家级、省内外一些竞赛交流活动,取得世界级、国家级、省级奖项近20项,4人受世界中餐联合会表彰、1人获得国家金厨奖、1人获中国烹饪工匠奖、1人获中国烹饪名厨奖、1人获中国海鲜名厨奖、1人被评为齐鲁首席技师、2人获省行业首席技师。为了更好的有针对性的开展工作,我们投入了大量的人力物力,历时三个多月,组织了餐饮住宿行业基本情况调研统计工作,较好地完成了工作任务,为领导决策提供更加详实的依据;我们着手进行黄河口饮食文化历史典籍出版工作,各项准备工作已经就绪,资料正在搜集整理中,有望在2020年出版。
       2019年里,我们积极主动开展对外交流成效显著,和省内外四家行业协会建立友好协作关系,为我们今后开展国际、国内大型交流活动奠定了基础;校企合作成绩斐然,社会反映良好;一些会员单位积极参与脱贫攻坚,用餐饮人的爱,把党和政府的温暖精准地送到有需求的百姓心间。

      回首2019,感慨在心,桩桩件件,饱含着全体行业同仁的辛勤汗水,镌刻着我们扎实前进的足迹。
      过去我们努力拼搏,无怨无悔,美好的时光,定格成永恒的记忆;明天我们依然掌握趋势,紧跟时代步伐,高歌猛进,用奋斗的巨笔,描绘出梦想的华章! 2020年已经到来,在这全面建成小康社会和“十三五”规划的收官之年,实现中国梦第一个奋斗目标,让我们心情激荡!我们一定坚定不移地跟党走,不忘初心,牢记使命,砥砺前行,切实把协会“共建、共融、共享、共赢”的理念贯穿到整个工作之中。通过我们的努力,把协会办成服务政府、为会员排忧解难、对广大消费者负责的多功能平台,让餐饮行业的管理水平和广大同仁的烹饪服务技艺有一个新的飞跃!
       我们坚信东营餐饮饭店住宿行业的明天一定会更加美好! 祝大家新春快乐,事业发达,家庭和顺,幸福安康!
 东营市烹饪餐饮饭店协会会长 刘玉强
                     2020年1月20日






本文编辑:段波
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责任编辑:刘玉强

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